Ключевые слова
Как цитировать
Аннотация
Стабильность и безопасность продовольственной системы напрямую влияет на социально-экономические факторы, необходимые для выживания людей. Целью исследования является предоставление основных механизмов его разработки и эффективной организации, проведение научного изучения актуальных проблем на предприятиях пищевой промышленности Казахстана.
Методы: с целью анализа современного состояния развития перерабатывающих предприятий в стране использовались методы статистико-экономического, аналитического, сравнительного анализа. Для обобщения полученного результата использовались системный, монографический и конструктивистский подходы. Результаты: в статье проведен анализ цен на социально значимые продовольственные товары Казахстана за 2016-2022 годы, по социально значимым видам продукции за 2016-2022 годы. исследуются различия между объемом производства продукции на душу населения и нормой потребления продуктов питания на душу населения. Кроме того, рассмотрены возможные пути решения проблемы продовольственной безопасности страны в ближайшие годы. Выводы: для адекватного обеспечения населения социально значимыми видами продуктов питания важно усилить работу перерабатывающих предприятий при поддержке государства с учетом уровня специализации регионов.